आप लोग यह तो जानते ही हैं कि दूध पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होता है दूध पीने से हमें जरूरी पोषक तत्व प्राप्त होते हैं दूध अपने आप में संपूर्ण आहार होता है दूध में मौजूद विटामिंस और मिनरल्स की वजह से लोग इसको कभी भी पी लेते हैं परंतु आयुर्वेद के नियमों के अनुसार दूध के साथ कुछ ऐसी चीज़े हैं जिनका सेवन सही नहीं बताया गया है यदि इन चीजों का सेवन किया जाए तो इससे हमारे शरीर को हानि पहुंचती है इसलिए इन चीजों का एक साथ सेवन करने से बचना बहुत ही जरूरी है अन्यथा हमारे स्वास्थ्य को हानि पहुंच सकती है आज हम आपको इस लेख के माध्यम से इन्हीं चीजों के बारे में जानकारी देने वाले हैं।
आइए जानते हैं यह चीजें कौन सी है:-
आपको बता दें कि दूध के साथ नींबू कटहल या फिर नमक का सेवन कभी नहीं करना चाहिए इससे स्वास्थ्य खराब होता है इसकी वजह से आपको शारीरिक परेशानी का सामना करना पड़ सकता है इसको खाने से सबसे ज्यादा चमड़ी के रोग दाद खाज खुजली एगसिमा सोराईसिस आदि होने की संभावना होती है।
आपको बता दें कि दूध के साथ मूंग उड़द चना इन सभी दालों को नहीं खाना चाहिए और ना ही गाजर शकरकंद आलू तेल गुड़ शहद दही नारियल लहसुन सभी नमक युक्त व अम्लीय पदार्थ भी दूध के साथ नहीं लेने चाहिए इन सबके बीच में कम से कम 2 घंटे का अंतर जरूर रखिए अगर आप उड़द की दाल को दूध के साथ खाते हैं तो हार्ट अटैक के खतरे की संभावना बढ़ जाती है।
आपको बता दें कि दूध का सेवन कभी भी नमकीन या फिर खट्टी चीजों के साथ नहीं करना चाहिए इसके अतिरिक्त यदि किसी खाद्य पदार्थ में मूली का प्रयोग किया गया है तो इसके तुरंत बाद दूध का सेवन नहीं करना चाहिए यदि ऐसा किया जाए तो दूध विषैला हो जाता है इसके साथ ही त्वचा संबंधित बीमारियां भी होने की संभावना होती है मूली से बनी चीजें खाने के पश्चात कम से कम 2 घंटे के बाद ही दूध पीना चाहिए।
आपको बता दें कि दूध और दही की तासीर ठंडी पाई जाती है इसी वजह से इनको किसी गर्म चीज़ के साथ नहीं पीना चाहिए मछली की भी तासीर बहुत ही गर्म होती है इसलिए इसे दही और दूध के साथ नहीं खाना चाहिए यदि इसके साथ सेवन किया जाए तो इससे गैस एलर्जी और त्वचा से संबंधित बीमारियां होने की आशंका रहती है।
यदि आप दूध के साथ फलों का सेवन करते हैं तो दूध के अंदर का कैल्शियम फलों के कई एंजाइम्स को खुद में समेट लेता है जिसकी वजह से शरीर को पोषक तत्व नहीं प्राप्त हो पाता है संतरा और अन्नास जैसे खट्टे फलों को दूध के साथ कभी भी नहीं खाना चाहिए ऐसा देखा गया है कि व्रत में बहुत से व्यक्ति केला और दूध साथ लेते हैं परंतु यह सही नहीं होता है आपको बता दें कि केला कफ बढ़ाता है और दूध भी कफ बढ़ाता है यदि इन दोनों को साथ में लिया जाए तो इससे कफ बढ़ता है जिसकी वजह से हमारे पाचन पर इसका प्रभाव पड़ता है।
नोट:- यदि आपको हमारे द्वारा दी गई जानकारी अच्छी लगी तो आप नीचे दिए हुए कमेंट बॉक्स में हमको कमेंट कर सकते हैं और इस पोस्ट को अपने मित्रों के बीच शेयर भी कर सकते हैं हम आगे भी आपके स्वास्थ्य से जुड़ी हुई जानकारियां लेख के माध्यम से लाते रहेंगे धन्यवाद।
